Trong ẩm thực của người Thái, ngoài món Tom Yum thì cơm chiên khóm là phổ biến hơn cả. Vị ngọt của khóm hòa vào những hạt cơm được chiên tạo nên cảm giác khác biệt với các loại cơm khác. Mang phong cách trình bày hết sức ấn tượng, món cơm chiên khóm này có sự kết hợp giữa hương vị tôm và trái cây tạo vị chua nhẹ, vừa dễ ăn vừa dễ làm.
Đầu tiên bạn dùng một con dao bén bổ khóm ra làm đôi. Sử dụng đầu con dao, hết sức cẩn thận cắt xung quanh cạnh của khóm, không để cắt xuyên qua vỏ. Sau đó, bạn xẻ con cờ với độ sâu vừa phải và dùng muỗng nạo thịt khóm ra, bỏ phần lõi và đặt thịt khóm sang riêng một bên.
Đánh tan trứng gà. Làm nóng 1 cái chảo rộng, bạn cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, vặn lửa vừa và đổ phần trứng đã đánh tan vào chiên. Sau khi trứng chín, đẩy trứng vào một bên và cho tôm vào phía còn lại. Chiên cho đến khi tôm chín, đổ tất cả ra dĩa riêng đặt sang 1 bên.
Tỏi, ớt thái nhỏ. Hành tây, cà rốt, đậu thái hạt lựu. Đun nóng chảo và đổ 6 muỗng canh dầu còn lại vào. Thêm tỏi, ớt, hành tây và đảo đều cho đến khi có mùi thơm. Bạn tiếp tục thêm cơm và rau củ đã thái hạt lựu vào, chiên cho đến khi cơm chuyển sang màu hơi nâu và các loại rau củ chín kĩ.
Tiếp đến, bạn đổ phần trứng và tôm lúc nãy vào chảo, thêm nước mắm và thịt khóm đã được chuẩn bị ở trên và đảo cho đến khi mọi thứ được trộn đều với nhau. Tắt bếp và trình bày, múc cơm chiên ra 2 nửa trái khóm, dùng kèm nước cốt chanh và hành tùy khẩu vị của bạn. Chúc bạn thành công nhé!
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat June 28 (28/06) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 10/10 Boundaries and guidelines might be a bit too prevalent for your liking in an area of your world. Where a certain agreement exists, youre clear about whats expected of you and what you shouldnt push to make happen, either through feeling frustrated with what you have to accept or wondering what might happen if you broke a rule or two. Its in your best interests to abide by the rules now. The time to push an agreed or established boundary is coming. Read more... summary capricorn tomorrow Star 7/10 Its important to recognize limits that exist surrounding how much youre able to do in a particular area and how quickly youre able to accomplish it. You might be...
Chemical Guys Acc_326 – TORQ Foam Blaster 6 Foam Wash Gun – The Ultimate Car Wash Foamer That Connects to Any Garden Hose Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: FOAMY FUN: If you love cars, then a clean car brings you nothing but happiness. The TORQ Foam Blaster 6 Foam Wash Gun makes cleaning your car fast, easy and fun for the entire family. It easily hooks up to any standard hose, so there are no additional tools or machines required to produce foamy ...
Salad Cách Làm Salad Vỏ Dưa Hấu Ngon, Ăn Cực Kỳ Thích Ngày 13 tháng 8 năm 2021 bởi BUI THU TRANG 4 Likes 55 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 15 Phút Phục vụ 1 Người ...
Comments
Post a Comment